Η δρ Αικατερίνη Στάμου είναι εντεταλμένη διδάσκουσα και μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Τμήμα Μηχανικών Χωροταξίας και Ανάπτυξης της Πολυτεχνικής σχολής του ΑΠΘ. Είναι κάτοχος διπλώματος Τοπογράφου Μηχανικού, καθώς και Διδακτορικού και Μεταπτυχιακού διπλώματος στη Γεωπληροφορική από την Πολυτεχνική Σχολή του ΑΠΘ.
Η ερευνητική της δραστηριότητα περιλαμβάνει μεταξύ άλλων Φωτογραμμετρία, Τηλεπισκόπηση, Γεωγραφικά Συστήματα Πληροφοριών (ΓΠΣ), και πιο συγκεκριμένα τη χρήση δορυφορικών εικόνων και ΓΣΠ σε μελέτες βιώσιμης αστικής ανάπτυξης.
Από το 2007 έως σήμερα έχει συμμετάσχει σε 13 ερευνητικά προγράμματα ως επιστημονική συνεργάτιδα, διοργάνωσης και χρηματοδότησης από Εθνικούς, Ευρωπαϊκούς, ή Διεθνείς Φορείς και έχει επαρκές συγγραφικό έργο με δημοσιευμένες επιστημονικές εργασίες σε επιστημονικά περιοδικά και διεθνή συνέδρια.
